우리 대부분은 더 건강한 음식을 먹으려고 노력하지만, 결국 종종 잘못된 방식으로 식사를 하곤 합니다.
배가 고프고 피곤하거나 혼란스러운 상황에 처했을 때, 이러한 흔한 실수들을 우리도 모르는 사이에 저지르고 있을 수 있습니다.
바로 건강한 식사와 다이어트를 혼동하는 것입니다.
체중 증가나 감량은 섭취하는 음식의 양과 관련이 있지만, 저울이 어느 쪽으로 기울어지든 모든 사람은 자신의 식단에서 충분한 영양소와 다양성을 필요로 하고 누릴 자격이 있습니다.
이제 해당 메시지를 이해했다면 통상의 헬스 에디터들이 주장하는 다음 두 가지 중요한 사항을 살펴보겠습니다.
단백질 섭취 부족
건강을 유지하기 위해서는 충분히 먹는 것이 중요하며, 그중에서도 적절한 단백질 섭취가 핵심적인 부분을 차지합니다. 건강한 식단에는 신체 세포의 유지와 회복을 돕는 충분한 단백질이 포함되어야 합니다. 운동을 하고 있다면 단백질은 근육 회복과 성장에 필수적입니다.
구체적인 수치로 말하자면, 200파운드의 사람은 생존을 위해 하루에 최소 72g의 단백질을 섭취해야 하며, 달리기나 지구력 스포츠를 많이 하는 경우 108g 이상, 웨이트 트레이닝을 하는 경우 120g 이상을 섭취해야 합니다.
하지만 건강한 음식을 섭취하려 노력할 때 단백질은 종종 간과되기 쉽습니다. 채소와 통곡물에는 소량의 단백질이 포함되어 있지만, 그것만으로는 대개 충분하지 않습니다.
식물성 중심의 식단을 하면서 단백질 섭취에 주의를 기울이지 않으면 영양 불균형이 발생할 수 있습니다. 또한 작은 양을 먹거나 익숙한 단백질 공급원을 제거하는 경우에도 문제가 생길 수 있습니다. 예를 들어, 햄버거를 샐러드로 대체하는 것은 해당 식사의 단백질 함량을 거의 제거하는 결과를 초래할 수 있습니다.
단백질을 충분히 섭취하지 않으면 신체가 쇠약해지고 심한 피로감을 경험할 수 있습니다. 또한 불규칙한 식욕과 함께 머리카락 건강 및 손톱 상태에 문제가 발생할 수 있으며, 다양한 건강 상태에 더욱 취약해질 수 있습니다.
체육관에서 근육 발달에 어려움을 겪을 뿐만 아니라, 앉아서 생활하는 사람들의 경우 근육량이 빠르게 감소할 수 있습니다. 근육 손실은 특히 노년층의 심각한 건강 문제이므로, 단백질 섭취는 단순히 운동선수나 보디빌더를 위한 것이 아닙니다.
엄격한 규칙 설정
건강한 식생활은 대개 치밀한 계획에서 시작되지만, 결국 그 계획을 제대로 실행하지 못하면 흐지부지되고 맙니다.
아무리 다양한 요리법을 연구하고 식사를 세심하게 준비해도, 결국 당신은 욕구와 미각을 가진 한 명의 인간일 뿐입니다.
어쩌면 당신은 병아리콩과 퀴노아만으로 만족하고, 맥주나 달콤한 디저트를 단 한 번도 생각하지 않는 완벽무결한 존재가 되고 싶어할지도 모릅니다.
하지만 그건 단순한 바람일 뿐, 현실과는 거리가 멉니다.
근거 없는 지나친 제한을 두면 결국 계획에서 벗어나 자신을 탓하고, 계속해서 처음부터 다시 시작하는 악순환에 빠지게 됩니다.
최악의 경우, 이런 접근법은 섭식 장애로 이어질 위험성마저 있습니다.
진실은 우리의 결과가 단순히 올바른 행동이나 실수에서만 비롯되는 것이 아니라, 우리가 먹고 행동하는 전체적인 과정에서 나온다는 것입니다.
우리가 따르려는 규칙이 더욱 엄격해질수록 그 규칙을 지속할 수 있는 시간은 오히려 짧아집니다.
75Hard나 Whole30과 같은 프로그램에 대해 자부심을 느낄 수 있지만, 이러한 극도로 제한적인 도전은 결국 며칠밖에 지속되지 않아 이름에 숫자가 포함되어 있습니다.
"기본적으로 앞으로 50년은 꽤 좋을 것"이라는 말은 눈에 잘 띄지 않을 수 있지만, 궁극적으로 건강한 식생활이 진정으로 의미하는 바를 잘 보여줍니다.
늘 건강하고 행복하세요~
by 톡톡 튀는 슬기로운 점프
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